칵테일공부1 (칵테일) 김렛 Gimlet 1. 이름: 김렛 (Gimlet) 2: 칵테일 종류: 숏칵테일 (용량 180ml 이하) 3. 레시피: - 45ml 진 (2 1/2 ounces gin) - 15ml 라임주스 (1/2 ounce lime juice, freshly squeezed) - 15ml 심플시럽 (1/2 ounce simple syrup) - 라임 트위스트 가니쉬 (Garnish: lime twist) 4. 만드는 방법 1. 서빙잔(마티니잔, 쿠페잔 등)에 얼음을 넣어 잔을 차갑게 칠링해준다. 2. 쉐이커에 진, 라임주스, 심플시럽을 넣는다. 3. 쉐이커에 얼음을 적당량 넣고 쉐이킹을 해준다(약10~15초). 4. 서빙잔에 얼음을 비우고 쉐이커에 있는 음료를 따라준다. 5. 맛 라임 껍질에 있는 오일을 잔에 뭍히면 잔 전체에서 라임.. 2021. 2. 24. 이전 1 다음
